Nasza plantacja wymaga wielu prac i zabiegów. Dopiero pod koniec maja, w czerwcu i lipcu możemy cieszyć się z pracy naszych rąk oglądając cudnie kwitnące lawendy w różnych odmianach. Od marca przycinamy lawendy, formujemy krzewy, naprawiamy szkody po zimie, w maju i kwietniu odchwaszczamy i poszerzamy nasze uprawy. Czerwiec i lipiec to czas bujnego kwitnienia, kiedy można skorzystać z oferowanych przez nas wydarzeń - dni otwartych czy warsztatów. Na bieżąco tniemy już wówczas lawendę, ale to sierpień jest okresem lawendowych żniw. Zaczynamy też przetwarzać naszą lawendę. We wrześniu pojawia się drugie kwitnienie. Są to jednak pojedyncze kwiaty i kwietnienie nie jest ono tak spektakularne. Od października znowu rozpoczynają się u nas prace w polu ;). Lawenda wymaga ponownego cięcia i wapnowania. Okres spoczynku naszych krzewinek wykorzystujemy na produkcję rękodzieła.